VORES KLASSISKE VIETNAM MED ET TWIST

Dag 1: Ankomst til Hanoi
Ved ankomsten til Hanoi, bliver I hentet og kørt til jeres dejlige hotel, centralt placeret i den gamle bydel. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse i den gamle bydel eller nyde en kold øl ved Hoan Kiem søen.

Hanoi er spækket med gode spisesteder, så om I ønsker autentisk vietnamisk cuisine, internationalt eller evt ønsker at spise middag med en lokal famile, så kan det lade sig gøre.

Vi kan anbefale følgende restauranter: KOTO, Green Tangerine, Grandma’s Restaurant, Home Moc, Le Tonkin, Press Club, Madame Hien, Quan An Ngon, Wild Rice, La Badiane, Club Opera Novel, La Verticale, Seasons of Hanoi, Old Hanoi, True Viet, Green Mango, Ly Club, Nineteen11, Au Lac House, Highway 4, Anh Tuyet, Wild Lotus, The Gourmet Corner Restaurant & Essence Cafe & Restaurant. Overnatning på Skylark Hotel

Dag 2: Byrundtur i Hanoi (M/F)
I dag skal I opleve de største og vigtigste attraktioner i Hanoi. I besøger Litteratur templet, bygget i 1070 og det første nationale universitet i Vietnam, Ho Chi Minh komplekset, som huser Ho Chi Minh’s mausolæum, Ho Chi Minh’s have, Ho Chi Minh’s hus på pæle og beskyttelsrummet, hvorfra han dirigerede de nordvietnamesiske tropper under Vietnam krigen, president paladset og pagoden på en søjle. den smukke West Lake og Tran Quoc pagoden fra det 6 århundrede, før I nyder en dejlig frokost i byens centrum.

Om eftermiddagen besøger I den gamle bydel, det etnologiske museum, Hang Be marked, Hoan Kiem søen og Ngoc Son templet og I slutter dagen af med at opleve det fantastiske vandukketeater. Overnatning på Skylark Hotel

Dag 3: Hanoi – Tam Coc (Ha Long bugten på land) (M/L)
I dag dykker I dybere ned i Vietnams fortid. I besøger det maleriske Ninh Binh område, 2 timers kørsel syd fra Hanoi, hvor I vil opleve Hoa Lu, den gamle hovedstad under Dinh og Le dynastierne, før I tager stille flyder ned af Tam Coc floden, også kaldet Ha Long på land, i en lokal Sampan.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører igennem landdistrikterne i det nordlige Vietnam til den første hovedstad, Hoa Lu. Her besøger I templerne, som er dedikeret til kejser Dinh Tien Hoang fra Dinh dynastiet (968-80), og kejser Le Dai Hanh fra Le dynastiet (980-1009) og runierne af det gamle Hoa Lu Citadel, der i sin storhedstid dækkede et område på tre kvadratkilometer.

Hvis tiden og jeres fitness niveau tillader det, kan I efter besøget i Hoa Lu, vandre en tur op på en af ​​de omkringliggende kalkstens bjerge, hvorfra der er en spektakulær udsigt over området. I tager viderer til Tam Coc by, med stop undervejs, for at tage billeder af de lokale landsbyer og det fantastiske landskab. I nyder en dejlig frokost på en lokal restaurant i Tam Coc.

Efter frokost går I ombord i jeres private Sampan og som båden blidt skærer igennem vandet, kan I nyde synet af de enorme kalksten bjerge der rejser sig majestætisk op af de grønne rismarker. Hvis I føler jer eventyrlystne, kan I klatre op til Bich Dong pagoden på det nærliggende Ngu Nhac bjerg. Pagoden er fra 1428 og omfatter tre bygninger, Ha, Trung, og Thuong pagoderne. Herefter sejler I med jeres Sampan til Tam Coc, hvorfra I kører tilbage til Hanoi, hvor I ankommer sidst på eftermiddagen. Overnatning på Skylark Hotel

Dag 4: Hanoi – street food aften tur (M/A)
Dagen er til fri disposition, til I om aftenen skal på en spændende og anderledes tur. Jeres street food eventyr begynder kl. 18.00. Hvor I mødes med en passioneret foodie og guide. Som solen går ned over Hanoi, går I ud i det gamle hvarter, for at opleve det bedste street food Hanoi har at byde på.

Dag 5: Hanoi – Hai Phong – Lan Ha bugten (M/F/A)
Efter morgenmaden forlader I Hanoi og kører 2 timer til Hai Phong. Efter at I har overstået check-in formaliteterne, bliver I budt velkommen om bord og får anvist jeres dejlige kahyt. Herefter sejler I afsted og sætter jer ned for at nyde en dejlig frokost. Lan Ha bugten ligger gemt i den sydvestlige del af den ikoniske Ha Long bugt, hvilket gør at den er mere uforstyret og mindre overrendt, end den del af Halong bugten, hvor de fleste andre cruise skibe sejler hen.

På jeres cruise udforsker I de mere uberørte og ukendte områder af Halong bugten og I kan uforstyret, nyde den spektakulære udsigt over det rolige vand og de smukke karstformationer. Tilbring eftermiddagen med at nyde den smukke panorama udsigt, tag en dukkert, sejl i kajak eller besøg en fantastisk grotte. Om aftenen kan I nyde en dejlig middag, imens solen går ned over bugten og kalkstenformationerne. Overnatning på Peony Cruise i Lan Ha bugten

Dag 6: Lan Ha bugten – Hai Phong – Hanoi – Hue (M)
Vågn op til bølgernes sagte skvulpen og solen der står op over Halong bugten. Nyd en dejlig morgenmad/brunch imens I sejler tilbage imod Hai Phong. Ved ankomsten til havnen, bliver I hentet og kører tilbage til Hanoi, hvor I bliver afleveret i lufthavnen. Herfra flyver I til Hue, hvor I ved ankomsten bliver hentet i lufthavnen og kørt til jeres charmerende hotel, centralt beliggende tæt ved Perfume floden. Resten af dagen er til fri disposition.

Hue er spækket med gode spisesteder, så om I ønsker autentisk vietnamisk cuisine, internationalt eller lokal street food, så finder I det her.

Vi kan anbefale følgende restauranter: Ben Xuan Garden House, Les Jardin Des Carambole, Madam Thu, Ancient House, Elegant Restaurant Hue, Mandarin Cafe, Nina’s Café, Risotto Hue & Y Thao Restaurant. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 7: Hue –  den gamle bydel af Hue på cykel (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og tager på byrundtur. I udforsker Hue på cykel og starter med at besøge Dong Ba markedet, hvor I kan opleve de lokale fødevarer, frugter, urter og krydderier, som de lokale benytter til deres daglige måltider. Derefter cykler I langs den nordlige bred af perfume floden til den gamle bydel i Bao Vinh.

Næste stop er citadellet og det kejserlige Museum, hvor I kan lære om livet for den kongelige familie og aristokraterne under Nguyen dynastiet i de gamle dage. I besøger også et af de mest typiske huse i Hue, An Hien haven og den himmelske dames pagode, en af de ældste buddhistiske pagoder i Hue. I spiser frokost hos en lokal familie, hvorefter I cykler tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 8: Hue – Hoi An (M)
I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kørt til jeres hotel i Hoi An. På vejen kommer I over det smukke Hai Van pas, hvorfra der er en fantastisk udsigt. I ankommer til Hoi An over middag og har resten af dagen til fri disposition.

Hoi An er spækket med gode spisesteder, så om I ønsker autentisk vietnamisk cuisine, internationalt eller street food, så finder I det her.

Vi kan anbefale følgende restauranter: Streets Restaurant Cafe, Blue Dragon, The Field, Aubergine49, Fullmoon, Ancient Faifo, Orivy, Cargo Club, Secret Garden, Mango Rooms, Brothers Cafe, Morning Glory, Hai San & Nam Long. Overnatning på Ancient House Resort

Dag 9: Hoi An – Cykeltur  (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til centrum af Hoi An. Her hopper I på jeres cykler og cykler til bådsbroen i Hoi An, hvorfra I tager en tur over Thu Bon floden ombord på en lokal færge. På den anden side cykler I forbi maleriske landsbyer, rismarker, kokoslunde og vandløb. Ruten er nem og flad og I får masser af vand undervejs.

Undervejs besøger I lokale håndværksvirksomheder, så som bådbyggere, træskærerarbejdere, som laver alt fra møbler til sirlige statuer og kurvemagere. I nyder en vietnamesisk frokost hos en lokal måtte vævnings familie.

Efter måltidet skal I på en 45 minutters sejltur på Thu Bon floden. I er tilbage på jeres hotel omkring kl 15.00 og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House Resort

Dag 10: Hoi An på egen hånd og sunset cruise på Thu Bon floden (M)
Dagen er til fri disposition til at opleve den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An. I kan vandre rundt i de hyggelige gader i den gamle historiske bydel, nu beskyttet af UNESCO, som et verdens kulturarv område og shoppe i de mange spændende butikker.

Hoi An er et usædvanligt velbevaret eksempel på en sydøstasiatisk handelshavn fra det 15. til det 19. århundrede. Dens bygninger, gader og multikulturelle samfund, har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske, fransk og japanske indflydelse.

Den gamle bydel har bevaret sin traditionelle arkitektur i form af materialer, facade og taglinje og sin oprindelige gadeplan og infrastruktur med bygninger, der støder op til floden, kajer, kanaler og broer.

Hoi An har med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader med masser af hyggelige cafeer og spændende butikker, gamle huse i fransk kolonistil, templer og træbroer, en yderst charmerende og behagelig atmosfære.

Hoi An er bl.a kendt for sin kunst, brugskunst og skræddere, samt sin mangfoldige og fremragende mad, en arv efterladt af de mange nationaliteter, herunder japansk, kinesisk, portugisisk og fransk, der igennem tiderne boede og handlede her.

I kan udforske byen og oplandet på cykel eller Vespa, tage på et sunset cruise på Thu Bon floden, spille golf, få syet tøj, besøge Hoi An markedet, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall, Quan Cong templet og den japanske bro.

I kan lære at lave vietnamesisk mad på forskellige madlavnings kurser, bl.a på en organisk farm og udforske vietnamesisk street food på spændende kulinariske morgen og aften ture.

I kan tage på spændende udflugter til f. eks Tra Que grøntsags landsbyen, silke landsbyen, Marmor bjergene og Hai Van passet, Lang Co lagunen, Cham ruinerne ved My Son, Ba Na Hills og Golden Bridge i Da Nang, beliggende en forbløffende 1.404 meter over havets overflade.

I kan også besøge Cham Island, som ligger cirka 15 km fra Hoi An og er omgivet af 7 små øer, hvor I kan opleve en overflod af planter og dyr, samt spektakulære strande, hvor I kan slappe af, svømme og snorkle.

Om aftenen kan I besøge aften markedet i Nguyen Hoang Street, slendre rundt i den gamle bydels farvestrålende gader, imens i snacker på lækre BBQ spyd med svin, kylling og rejer eller nyde en drink og et lækkert måltid mad på en af de mange charmerende cafeer eller fremragende restauranter, langs Thu Bon floden. Overnatning på Ancient House Resort

Dag 11: Hoi An – Danang – Ho Chi Minh City (M)
Efter morgenmad på hotellet, bliver I hentet og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres dejlige hotel i centrum af Saigon. Resten af dagen er til fri disposition.

Saigon sover aldrig, på alle gadehjørner er der boder, der sælger lækre sandwich (Banh Mi), elektronik, tøj og gadekøkkener med lokale, der spiser Pho eller drikker vietnamesisk kaffe. Om aftenen kan man opleve hvordan de lokale går tur i gader og stræder, spiller badminton eller jogger i parkerne, der er street food boder eller vegne og cafeer, barer og restauranter er fulde af ivrigt snakkende mennesker.

Saigons centrum er en blanding af traditioner, historie og det sidste nye. På gaderne Nguyen Hue, Dong Khoi og Le Loi, ligger smarte butikker med alle de store internationalt kendte mærker og går man ned af en sidegade, er der lokale designere og små familie ejede butikker.

Der er store prangende boulevarder med huse i fransk kolonistil, flotte internationale restauranter og sidegader med typiske vietnamesiske tunnelhuse og gadekøkkener, hvor de lokale på små plastikstole på fortovet, nyder typiske vietnamsiske specialiteter, så som Bahn Xeo (rispandekage med rejer, svinekød, urter), Com Tam Suon Nuong (grillet svinekotelet med ris, spejleæg og grøntsager), Bun Thit Nuong (Teriyaki grillet svinekød med nudler), Bot Chien (stegte riskager med æg), Bahn Khot (vietnamesisk æbleskive med rejer), BBQ kylling, BBQ and og Chili krabber med øl.

I kan gå på opdagelse i Saigon og bl.a opleve Ben Thanh marked, krigsmuseet, Genforenings Paladset, operahuset, Notre Dame katedralen, det gamle postkontor, Cho Lon (chinatown), Binh Tay marked, Cho Lon mosken, Thien Hau pagoden, Quan Am pagoden og rådhuset.

Om aftenen kan I tage en sundowner på en af de mange rooftop barer, så som EON Helibar på toppen af den 176 meter høje Bitexco bygning, SKYXX Garden & Lounge, Social Club, AIR Saigon, Vertical Skybar, Skyloft by GLOW eller de historiske tagterrasser, så som den ikoniske Saigon Saigon på Hotel Caravelle, samlingssted for internationale krigskorrespondenter og diplomater i 60’erne og 70’erne, samt den australske ambassade, New Zealands ambassade og Saigon-bureauerne for NBC, ABC og CBS, M Bar på The Majestic eller Rooftop Garden på Rex Hotel, hvor Five O’Clock Follies, de amerikanske styrkers briefing af pressen, fandt sted hver dag under den amerikanske krig, som den kaldes i Vietnam.

Saigon er spækket med gode spisesteder, så om I ønsker autentisk vietnamisk cuisine, internationalt, Dinner cruise på Saigon floden eller middag med en lokal famile, så kan det lade sig gøre.

Vi kan anbefale følgende restauranter: Huong Lai, Com Nieu Saigon, Au Parc Saigon, Bahn Xeo 46A, Barbeque garden, Blanc, La Carmague, Ly Club, L’Usone, Moo Beef Steak, Namo, Ngon Restaurant, Secret House, SH Garden, The Deck & The Refinery. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 12: Ho Chi Minh City – Mekong deltaet (M/F)
Dagens tur starter kl. 08.00. I forlader de travle gader og moderne bygninger i Ho Chi Minh City og kører til Mekong Deltaet, et bemærkelsesværdigt landbrugsområde, der kaldes vietnams risskålen. Ved ankomsten til Ben Tre, går I ombord på en lokal Sampan og får det første glimt af livet i Mekong deltaets labyrinter af vandveje.

I sejler imellem de små øer i deltaet, med sjove navne som dragen, enhjøringen, skildpadden og fenix øerne. Undervejs besøger i en lille fabrik, der producerer håndværk ud af kokosnødder. I besøger også skildpadde øen, for at udforske en frugthave og smage på de friske, tropiske frugter.

Derefter skifter I gear og køre med hestevogn, langs lokale veje og stier til en frodig have. Smag på den lokale honning, der høstes af beboerne og er berømt i hele Vietnam. I vender tilbage til foden, denne gang I en robåd. Den mindre båd, gør at I kan sejle ind i mindre kanaler og opleve det lokale liv, plantager og lunde af palmetræer.

Efter jeres Mekong Delta eventyr, vender I tilbage til land for at spise en dejlig frokost. Før I vender tilbage til Ho Chi Minh City, stopper I ved Vinh Trang pagoden. Denne massive buddhistiske pagode, byder på imponerende arkitektur og en utrolig samling statuer, herunder en flot jade statue. I er tilbage I Ho Chi Minh City sidst på eftermiddagen og resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 13: Ho Chi Minh City – Cu Chi tunellerne (M)
Morgen afgang til de berømte Cu Chi tunneller. Cu Chi tunnellerne blev påbegyndt i slutningen af 40´erne af Viet Minh i kampen mod franskmændene. Fra begyndelsen af 60´erne udbyggede Vietcong tunnelnettet og i Cu Chi provinsen alene var der mere end 250 km. tunneller i 3 etager (3 m., 6 m. og 8-10 m under jorden), med et utal af faldlemme, opholdsrum, ammunitionslagre, våbenværksteder, felthospitaler, kommandocentraler og køkkener.

Herfra kunne Vietcong opererer dybt bag de amerikanske linjer og rette snigangreb imod amerikanske baser og patruljer. Området blev kaldt ”Jerntrekanten” da der lå tre store amerikanske baser i området. Tunnellerne står som en bygningsmæssig manifestation på Vietcong’ernes ukuelige vilje og kamp for national genforening og selvstændighed.

Efter frokost besøger I Genforenings paladset, det tidligere præsident palads for de sydvietnamesiske præsidenter fra 1954-1975, da Vietnam var delt. Her i paladset kapitulerede Sydvietnam og overgav magten til de nordvietnamesiske tropper 30. april 1975. Turen går forbi det gamle posthus – et smuk arkitektonisk levn fra den franske kolonitid, inden I skal se udstillingen om Vietnam krigen på det kendte Krigsmuseum. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 14: Ho Chi Minh City – street food aften tur (M/A)
Dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen, skal på et sjov og anderledes kulinarisk eventyr. I bliver hentet kl. 18.00 af en passioneret foodie og går igennem små lokale gyder og gade, for at opleve byens bedste street food og den lokale kultur. I starter med at vandre igennem et lokalt område, hvor lokalbefolkningen samles efter arbejde for at spise og snakke. Se hvordan de lokale vender dagens begivenheder over en aften snack kaldet Banh Trang Nuong, en vietnamesisk version af pizza bagt i en traditionel ovn. Slå jer ned sammen lokalbefolkningen og bestil nogle af de lokale godbidder.

Fortsæt til fods til en lille gyde og observer det daglige liv ved solnedgang, oplev hvordan gaderne bliver omdannet fra travle forretningsgader, til gader med små street food boder og drikkesteder. På en populær nærliggende gaderestaurant, serveres byens bedste lokale muslinger. Tag en skammel og gå ombord i et par skåle af lækre lokale delikatesser. Opserver kokken, når han gang på gang lader woken syde og lær hemmelighederne bag denne sydlige delikatesse.

Fortsæt herefter med at opleve områdets forskellige arkitektoniske stilarter. Næste stop er en lille gadebod, berømt for Bot Chien, en velsmagende stegte riskage med grøn papayasalat. Imens du nydere denne specialitet, fortæller guiden om dens oprindelse. De næste stop på jeres street food tur, er Fru Dung’s Restaurant, hvor skal I prøve hendes lækre Banh Xeo, vietnamesiske pandekager og friske forårsruller. Fru Dung fortæller gerne om hemmeligheden bag de velsmagende pandekager.

Efter at have prøvet noget af det bedste street food, Ho Chi Minh City har at byde på, går I videre til en typisk vietnamesisk café, hvor I slutter jeres madeventyr af med en dejlig kold og velfortjent drink. Resten af aftenen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 15: Ho Chi Minh City (M)
Dagen er til fri disposition, indtil I bliver hentet og kørt til lufthavnen. hvorfra I flyve hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder.

Efter denne spændende og oplevelsesrig rundrejse, har I mulighed for at forlænge med en velfortjent badeferie ved en dejlig strand, hvor I kan slappe af, fordøje de mange fantastiske oplevelser og indtryk, samt nyde livet og hinanden. 

I kan vælge at tage til de smukke strande ved Mui Ne, som ligger ca. 5 timers kørsel fra Saigon, hvor I kan nyde de lange hvide strande, de smukke naturlige omgivelser, forkæle jer selv, tage på spændende udflugter og dykke ned i den lokale kultur. Her kunne I f.eks bo på det skønne Pandanus Resort 

Eller til Vung Tau’s ukendte og uspolerede strande, 100 km fra Saigon. Her kan I opleve smukke lange strande, helt fri for masseturisme og dejligt lokalt og afslappet. Her kan I f.eks bo på det dejlige Ho Tram Beach Boutique Resort & Spa

Eller I kan flyve til den fantastisk smukke og uberørte paradis ø Phu Quoc, som ligger ud for cambodias kyst i bunden af den thailandske golf. Phu Quoc byder på kilometervis af lang hvide sandstrande, bjerge, floder, vandfald, øde øer og et overdådigt marine liv. Her kunne I f.eks bo på det fantastiske Green Bay Resort & Spa 

Ovenstående program er et forslag og det kan selvfølgeligt laves med andre hoteller. Alle vores rejser er skræddersyede, så rejselængden, ruten og antallet af overnatninger kan selvfølgeligt også ændres i henhold til jeres ønsker.

LÆS MERE OM VORES HALVDAGS, HELDAGS OG AFTENUDFLUGTER HER…..